
3月1日下午,一場充滿荊楚韻味的“家在武漢?情暖元宵”非遺文化體驗(yàn)活動在武漢市內(nèi)免稅店溫情啟幕。多位在漢外籍友人受邀走進(jìn)武商MALL6樓的免稅店,與五芳齋疊式湯圓非遺傳承人、楚香非遺傳承人一道,沉浸式感受荊楚非遺的獨(dú)特魅力,以傳統(tǒng)技藝為媒,開啟一場跨越國界的文化對話。
一縷楚香沁元宵
下午三時(shí),外賓們陸續(xù)抵達(dá),便被空氣中若有若無的草木香氣吸引。循香而入,楚香非遺傳承人韓雪已設(shè)席迎候,案上擺放著檀香粉、沉香片及各色香牌模具。她取粉揉捻、加水塑形,片刻間一枚祥云香牌便脫模而成。外賓們圍坐觀摩,躍躍欲試,在傳承人指導(dǎo)下親手揉捻香泥、壓制香牌。來自法國的露西初次嘗試,手法小心翼翼,“這和我平時(shí)用的香水完全不同,它是活的,有溫度。”制作完成后,她將自制的楚香牌湊近鼻尖,深深一嗅,眉眼舒展。
一雙巧手疊湯圓
香韻未散,湯圓登場。五芳齋疊式湯圓非遺傳承人龔學(xué)平現(xiàn)場揭開“疊式湯圓”的工藝奧秘——需將糯米吊漿分條、揪團(tuán)、填餡,再經(jīng)反復(fù)疊壓、層層包裹。外賓們了解了湯圓從“北方元宵”到“南方湯圓”的演變歷史,及其背后“團(tuán)圓美滿”的東方哲學(xué)。
隨后的體驗(yàn)環(huán)節(jié)將氣氛推向高潮。外賓們在傳承人手把手指導(dǎo)下,從揉面、包餡到嘗試復(fù)雜的疊層工藝,在實(shí)踐中感受非遺的溫度。孟加拉國的安先生驚嘆:“每一層折疊都像在創(chuàng)造小小的藝術(shù)品?!?
一碗湯圓四海同
當(dāng)一碗碗熱氣騰騰的湯圓出鍋,甜香瞬間彌漫全場。來自埃及的艾哈邁德輕咬一口,層層疊疊的軟糯外皮在齒間綻開,他豎起大拇指:“這是我第一次知道,湯圓可以做出這樣的層次感,嚼勁十足,甜而不膩?!?
分享環(huán)節(jié),巴西友人瑪琳端起碗站起身,聲音有些激動:“來武漢兩年,今天是我第一次動手做中國食物。當(dāng)我們圍坐在一起,捏著同一顆湯圓、分享同一鍋甜蜜時(shí),我突然明白了為什么它叫‘團(tuán)圓’。這個(gè)下午,我在武漢找到了家的感覺?!痹捯袈湎?,掌聲響起。茶歇區(qū)里,不同膚色的面孔就著熱氣騰騰的湯圓,聊起各自國家的節(jié)日食物,話題從湯圓延展開去,甜糯之間,文化隔閡悄然消融。
活動尾聲,外賓們手提自制湯圓、楚香牌合影留念。非遺傳承人龔學(xué)平感慨:“語言雖不同,但快樂相通。”韓雪亦表示:“活態(tài)傳承才是最好的保護(hù)?!睆闹讣獾缴嗉猓瑥募妓嚨角楦?,當(dāng)外國友人親手揉捻香粉、包裹湯圓,他們便從旁觀者變?yōu)閰⑴c者、傳播者。這正是武漢市內(nèi)免稅店搭建文化交流平臺的深意:以非遺為橋,讓世界不僅看見中國,更在人間煙火里讀懂中國。一碗湯圓、一縷清香,“家在武漢”的溫暖,正跨越國界,走向更遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方。
來源:武漢市人民對外友好協(xié)會、武漢發(fā)布
編輯:梁唯雅
責(zé)編:蔡佳圓
審核:朱習(xí)芳